Origini Sauvignon Blanc 2018

  • Pret fix:

    69.00 Lei

  • Acest produs se poate cumpara direct de pe pagina producatorului.
    Pentru a beneficia de discountul Piata Romaneasca, foloseste acest cod/voucher:

    #piataromaneasca2020

ID :
#516
Judet:
Publicat în:
2nd of iunie 2020 at 12:54 PM
Timp rămas:

2591999

Watch List:
Descriere

Culoare galben verzuie cu reflexii străvezii. Nas complex de fructul pasiunii și guava. Gustul este dominat de accentele minunate de agrișe, iar aciditatea este ușoară și extrem de agreabilă. Vinul este excelent echilibrat și are un postgust persistent.

Cel mai bine se poate combina împreună cu file de pește și legume la grătar, creveți în sos de unt cu lime, paste quatro formaggi sau brânză de capră.
Pentru acest minunat vin au fost aleși și sortați strugurii din cea mai bună parcelă. O atenție deosebită a fost acordată limitării expunerii la oxigen în timpul presării. A fost folosit doar mustul ravac, obținut prin presarea liberă a strugurilor. Fermentația a avut loc la temperaturi scăzute de 10-14°C, iar după aceea vinul a fost lăsat pe drojdii timp de aproximativ două luni, aplicând periodic procesul numit batonnage (amestecând drojdia în masa de vin) pentru a da complexitate.

Vin realizat din struguri culeși la maturitate deplină (D.O.C. – C.M.D. Dealu Mare).

Pentru o experiență gustativă deplină, recomandăm servirea vinului la o temperatură de 10 – 12°C.

Tip vin: Sec

Struguri: Sauvignon Blanc

Culoare vin: Alb

Volum alcool: 14%

Cantitate: 75 cl

An recoltă: 2018

Galerie imagini
Localizare harta
Comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *