Organic Rosé 2018

Având o culoare roz închis și o concentrație alcoolică medie, vinul surprinde cu aromele proaspete de fructe sălbatice și gustul de prune și căpșune ce persistă agreabil pe palatin.

Se recomandă asocierea cu preparate din pește, fructe de mare sau carne de pui, însă poate fi servit foarte bine și ca aperitiv.
Tip vin:Sec
Struguri:Merlot
Culoare vin:Rosé
Volum alcool:13,5%
Cantitate:75 cl
An recoltă:2018

Obținerea unei plantații certificate bio presupune tratarea strugurilor și a frunzelor de viță de vie doar cu produse atestate ecologic. Substanțele precum și tratementele chimice nu sunt permise. Foarte importantă este monitorizarea plantației pe tot parcursul anului pentru a se asigura calitatea dorită. Strugurii organici de Merlot sunt mai întâi culeși manual, cu maximă atenție, iar apoi presați delicat pentru a nu extrage prea mult pigment din pieliță. Procesul de fermentație pentru Organic Rose are loc la temperatura la 14°C, timp de aproximativ 3 – 5 săptămâni.

Pentru o experiență gustativă deplină, recomandăm servirea vinului la o temperatură de 7 – 9°C.